和牛焼肉 Beef Factory73

武蔵小山駅から商店街を進み、マクドナルドの交差点を左に曲がってすぐの焼肉屋さん。妻が友人と来て感動し、ずっと連れて行きたいと言ってくれていたお店で、初訪問で「久しぶりに大当たり」と確信しました。以前は「Beef man 73」という店名で、途中で店名だけ変わっています。

黒毛和牛A5ランクの希少部位が揃っていて、値段はお手頃。初回に一番感動したのはカイノミと霜降りハラミの2枚で、どちらも絶品でした。680円とは思えない和牛上カルビも、脂少なめで肉の味を楽しめる和牛ロースも良い。肉より おかわりしたいくらいのドレッシングのBeef Factoryサラダ、甘みのある白菜キムチとサイドも優秀です。

その後も誕生日祝いに使うほどのお気に入りに。サガリが一番おいしかった日もあれば、薄切りタン塩と白飯の相性に唸る日もあり、何を食べても当たりです。鉄板を頻繁に替えてくれるホスピタリティも最高で、家族を連れて行っても全員がおいしいと言ってくれるお店です。