カレー サファリ

武蔵小山駅から徒歩2分ほどの場所にオープンしたカレー屋さん。カウンター7席の小さなお店で、この日はチキンカレーとキーマカレーをテイクアウトしました。

チキンカレーは苦味や酸味のバランスが素晴らしく、これまで食べたことのないスパイスの香り。一瞬クセを感じたのに、食べ終わる頃にはもっと食べたくなっているおいしさです。ゴロゴロ入ったチキンは歯応えが残る絶妙な柔らかさ。そして添えられたアチャールが、カレーの旨味をブーストする役割をしっかり果たしていて最高でした。

キーマカレーは肉の甘味をしっかり感じるストレートな味わいで、複雑なチキンカレーと良い対比。ツヤツヤの柔らかもちもちご飯もカレーと相性抜群です。カレー激戦区の武蔵小山でも確実に上位に入るおいしさだと思います。