キッチンわたりがらす

恵比寿駅から徒歩4、5分、リキッドルームの裏の通りにある自然食のお店。国産・無農薬の野菜やお米を使い、添加物や化学調味料を使わない定食がいただけます。7、8年も通勤路として店の前を通っていたのに入ったことがなく、初訪問で「もっと早く気づいていれば」と後悔しました。

初回にいただいた日替わりの「チキンのトマト煮込み」は、鶏もも肉たっぷりに根菜がごろごろ。トマトソースが絶品でした。店で精米しているという玄米寄りのご飯、薬膳っぽい独特のスープ、名前をぱっと答えられない野菜たっぷりのサラダと、ちゃんと出汁を取った料理の美味しさが1,000円というのが素晴らしすぎます。

約9年ぶりに再訪して食べたキーマカレーも最高でした。テンパリングしたホールスパイスが効いて一口ごとに味わいが変わり、焼いたり揚げたりした野菜の旨みもすごい。サラダのドレッシングと野菜自体の旨みも相変わらずで、恵比寿ランチのおすすめとして真っ先に名前を挙げたいお店です。