イタリアン食堂MAS

イタリアン激戦区の武蔵小山でも、かなりおいしいと感じているお店。パルム商店街からマックの交差点を左折し、一番通り商店街を突き当たりまで進んだ正面にあります。

ランチで食べたアラビアータで、久しぶりにドストライクなトマトソースに出会いました。生パスタのもっちり感、トマトソース自体の旨味、甘味と酸味のバランス。トマトソースに関してはこの近辺でダントツだと思っています。ボリュームたっぷりのセットのサラダや、さんまが一匹乗る燻製さんまのグリルのサラダランチも good。

ディナーは、盛り付けが華やかで豪華に見えるのに安価という最高ぶり。ブリのカルパッチョはチョップドサラダが山盛りで、焼きケールと釜揚げシラスの温かめサラダは香ばしさと旨味が抜群。メインの牛ハラミのグリルは、ソースに白ごはんを絡めたいほどの味付けで、肉の下にはグリル野菜が肉と同量level敷いてあります。近所の姉妹店「寿司とMAS」もおすすめです。