大和田 銀座コリドー店

鰻が食べたくなって伺った、明治から続く鰻屋さん。新橋駅と有楽町駅の間くらい、銀座コリドーにあり、現在の店舗は新しくていまっぽい雰囲気です。

まずはつまみを何品か。鰻の蒲焼きを酢のものにした「うざく」のさっぱり感と、「海老の湯葉巻揚」は、次に来たときも確実に注文するだろうと思うほど美味しかったです。

そして待望のひつまぶし。そのまま食べても鰻自体が美味しく、出汁と薬味でいただくとさっぱりして最高でした。うな重もいいけれど、さっぱりといただけるひつまぶしはいいですね。