ピッツェリア ジンガラ

ALLaNHiLLZのMV撮影で佐久へ行った際の締めに伺ったピッツェリア。佐久IC近くにあり、軽井沢からのアクセスも良く、土日は行列で入れないほどの人気店だそうです。一面窓から自然光が入る爽やかな店内で、カウンター席からは浅間山も見えます。

大人数だったのでピッツァを4種類。シンプルisベストなマルゲリータの時点で、この店がめちゃめちゃおいしい店だと確信できました。しらすの塩気と旨味がトマトソースと相性抜群のチチニエッリ、温泉卵とハムで濃厚になるビスマルク、トマトソースを使わずキノコの旨味を楽しむフンギと、方向性の違う4枚をどれもおいしくいただきました。

パスタも素晴らしく、ヒダの多いトリポリーニにソースが絡むイカスミのパスタは、ルックスに反してめちゃめちゃトマトを感じる味。「大人のナポリタン」は甘さ控えめ旨味強めなのにタコさんウインナーで子供心も忘れない一皿でした。食後の苦味の強いアメリカーノまで最高。

パスタもピザもどちらもおいしい店ってすごいですよね。軽井沢方面に行くならぜひ足を延ばしたいお店です。