らぷらざ亭

本八戸に泊まった夜に伺った、繁華街の中にある老舗の雰囲気の居酒屋さん。本八戸駅から徒歩10分ほどです。お店の雰囲気も店員さんのホスピタリティも込みで、すごく良いお店でした。

あさりの出汁が効いたお通しに始まり、煮て味を含ませてからカラッと揚げたごぼうの唐揚げ、濃すぎないサバ味噌煮と、どれも丁寧な味。春の時期だったので、うるい・わさび菜・行者にんにくのおひたしや、ふきのとう・タラの芽・コゴミ・行者にんにくの「春が来た天麩羅」もいただきました。この日初めて食べた行者にんにくにすっかりハマってしまい、後日盛岡で見かけて買って帰ったほどです。

締めの「青森県産黒毛和牛と玉ねぎのバラ焼き」は、牛肉の旨みも「超うまい焼肉のタレ」という感じの味付けも最高でした。八戸にまた行く機会があれば、違う季節に再訪したいお店です。